Применение спектрометра в сельском хозяйстве и пищевой промышленности
Спектральный анализ - один из наиболее распространённых методов по определению элементного состава вещества. В зависимости от объектов анализа, требуемых пределов обнаружения и точности результатов, в практике спектрального анализа используются различные приборы и различные источники возбуждения спектров. В последнее спектрометры активно применяются в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.
Применение спектрального оборудования в сельском хозяйстве и пищевой промышленности даёт возможность увидеть то, что нельзя увидеть человеческим глазом: особенности сельскохозяйственных культур и деревьев, различия между добываемыми ископаемыми, участки загрязнений воды, почвы и окружающей среды в целом, провести анализ зерен, кормов, растений, продуктов питания на наличие примесей токсичных элементов и тяжёлых металлов и т.д.
Мониторинг урожая на предмет наличия питательных веществ, достаточного количества воды, наличия болезней, нападения насекомых и общего состояния здоровья растений является важным аспектом успешных сельскохозяйственных операций. Интеграция спектрального оборудования в производственный процесс позволяет получить конкурентное преимущество в своей области: вы можете вовремя обнаружить некачественный продукт, утечку газа или испорченный материал.
Традиционные методы сортировки пищевых продуктов чаще всего основаны на опыте рабочих, которые делают визуальную оценку качества, опираясь на свой собственный опыт и зрение. Однако эти методы могут иметь субъективный характер и, как правило, они ограничены способностью человеческого глаза.
Например, компания Ocean Insight совместно с Lugo Machinery and Innovation разработала полностью автоматизированную систему сортировки фиников, которая обеспечивает большую точность и эффективность, чем традиционные методы. На основе образцов, полученных от Lugo Machinery and Innovation, специалисты Ocean Insight провели необходимые исследования, быстро разработав метод измерения уровня влажности во фруктах и определив лучшие оптические компоненты оборудования для системы. Полученная в результате система способна обнаруживать аномалии плодов, которые могут быть пропущены при контроле человеком, и соответствующим образом сортировать данные на основе содержания влаги прямо на конвейерной системе.
Высокочувствительный NIR-спектрометр NIRQest от компании Ocean Insight поможет получить объективные результаты при использовании в пищевой и сельскохозяйственной промышленности
Спектроскопия в ближнем инфракрасном диапазоне особенно хорошо подходит для проведения неразрушающего анализа образцов с высоким содержанием влаги, таких как фрукты, рыба, мясо и зерно. Свет в диапазоне длин волн ближнего инфракрасного диапазона проникает довольно глубоко, не поглощаясь водой, что позволяет определять внутренний состав с помощью методов отражения и пропускания сквозь образец.
Спектрометры ближнего ИК диапазона VISION2GO обеспечивают спектральный анализ в диапазоне 950-1600 нм или 1580-1700 нм, сделаны в компактном корпусе, а оптическая схема Черни-Тернера обеспечивает высокую энергетическую эффективность прибора. Программное обеспечение этих спектрометров доступно русском и английском языке и входит в комплект поставки.
Мониторинг освещения теплиц позволяет увеличивать производство выращиваемых культур: можно контролировать процесс роста растений, эффективность и качество света. Светодиоды являются самым популярным вариантом освещения для теплиц, а правильно подобранные сценарии освещения обеспечивают растениям необходимую спектральную энергию для фотосинтеза и других процессов роста. Модульная установка для измерения светодиодов может состоять из спектрометра, например, Flame, Ocean FX или Ocean HDX, оптических волокон и интегрирующей сферы для сбора выходного сигнала светодиода. Кроме того, в систему можно добавить источник питания / контроллер для управления светодиодом и регулировки его управляющего тока.
Светодиодные лампы для выращивания растений можно отрегулировать для оптимизации цветопередачи в течение жизненного цикла растения
Спектрометры могут также помочь и для обнаружения пестицидов или вредных добавок в продуктах питания. Чаще всего фальсифицируются уже обработанные продукты, имеющие вид порошков и жидкостей. В них проще добавить красители и ароматизаторы для имитации подлинности продукта. Эти добавки бывает довольно трудно обнаружить. Например, премиальные ликеры и крепкие спиртные напитки являются популярной для фальсификации продукцией. Незаконно произведенный мед составляет около 7% от всех случаев мошенничества с пищевыми продуктами, начиная от искусственного происхождения и заканчивая наличием запрещенных антибиотиков и пестицидов. Системы поглощения, отражения и рамановской спектроскопии могут помочь в аутентификации и тестировании пищевых продуктов для обеспечения безопасности питания населения.
Спектрометры
Ocean Insight предлагает оптическое измерительное оборудование для получения объективных данных, которые применимы в сельском хозяйстве и пищевой промышленности для оптимизации производства, сокращения затрат и повышения безопасности пищевых продуктов.
Компания R-AERO разрабатывает и производит компактные спектрометрические модули для видимого и инфракрасного диапазона для предприятий и высших образовательных учреждений. Ряд стандартных спектрометров может быть оснащен аксессуарами, которые обеспечивают измерения оптической плотности, отражения, спектрального распределения рассеяния или флуоресценции. Компания поставляет как предварительно сконфигурированные продукты, так и индивидуальные спектральные решения для анализа жидких и твердых проб.
Компания Ibsen Photonics производит встраиваемые спектрометры для работы в видимом и ближнем инфракрасном диапазонах, а также рамановские системы, которые могут быть применимы в аграрном хозяйстве или для контроля качества продуктов.
Преимущества выбора спектральных систем:
-
Специализированные решения обеспечивают мгновенную обратную связь, портативны и доступны по цене
- Компактные модульные системы могут быть настроены для конкретных решений
- Доступен большой набор измерительных инструментов, а также консультативная поддержка
Подходящие решения
|
Рамановскийспектрометр серии QE Pro Raman |
Сдвиг частот комбинационного рассеяния 0 - 4000 см (-1) |
0,42 нм FWHM, 0,71 нм FWHM (в зависимости от конфигрурации) | Предназначен для работы с лазером 532 нм, 638 нм, 785 нм |
|
Спектрометры ближнего ИК диапазона VISION2GO |
Длина волны 950-1600 нм, 1584-1709 нм |
1,14 нм, 5 нм FWHM (в зависимости от конфигрурации) | USB-B |
|
Спектрометр FLAME NIR+ |
Длина волны 970-1700 нм |
Оптическое разрешение 10 нм FWHM | USB |
ROCK NIR RSM-445 |
Длина волны 900-1700 нм |
3 нм/ 6 нм FWHM (в зависимости от конфигрурации) |
USB - 2.0 |